En Asie, l’usage massif de pesticides soulève de graves questions de santé et d’environnement.
Sur le campus Happy Chandara, @toutesalecole a choisi une autre voie : sur 13 000 m² de terres agricoles, huit jardiniers cultivent chaque jour fruits et légumes sans pesticides chimiques, avec des méthodes naturelles et durables : champignons, aubergines, choux, haricots longs, concombre… mais aussi fruits du jacquier, fruits du dragon, mangues et bananes !
Cette approche permet de préserver les sols, la biodiversité et la santé des élèves, tout en leur offrant une alimentation saine, biologique et cultivée sur place, à l’internat comme à la cantine.
Ce projet est aussi une aventure humaine : il permet d’employer des membres de la communauté locale, de transmettre un savoir-faire et d’initier une nouvelle génération à une agriculture respectueuse de la terre.
