Marché de Noël à Happy Chandara

Marché de Noël à Happy Chandara

La fête de Noël, c'est le partage. Les 60 collégiennes de l'atelier d'initiation à la cuisine, sous la direction de leur professeure Nicole, ont passé toute la journée du 18 décembre à préparer plus de 400 gâteaux pour leurs copines.

Plus de 15 recettes ont été réalisées par des élèves très motivées, qui se sont comportées comme une petite brigade de cuisine : sablés à la cannelle, schwowebredele, sablés Linzer à la confiture de framboise, mini cookies au chocolat et aux amandes, macarons à la noix de coco, cookies au café et au pépites de chocolat, sablés aux abricots secs, bredele aux amandes et à la cannelle, polenta crescents, sablés au gingembre, tuiles aux amandes, bredele à l'orange, pain d'épices, gingerbread man, house, snowman, maison en pain d'épices.

A l'issue de cette journée marathon, les apprenties pâtissières ont eu le grand plaisir de distribuer ces petites douceurs à à la totalité des collégiennes, soit près de 300 élèves.

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